仲夏时节，中原大地麦浪归仓。夏粮是全年首个收成季，对稳定全年粮食生产、保障国家粮食安全具有重要作用。在夏粮入库的关键时期，中储粮人扎根一线，依托数字科技赋能，把保收购、优服务落到田间地头，助力农民卖粮增收，保障全年粮食市场平稳运行。

  全流程服务 让农户卖“舒心粮”

  “刚开始收麦的时候，中储粮新港直属库的工作人员就主动上门给我的麦子取样化验，没过多久就打来电话说：‘小飞，你的小麦质量不错，能正常入库。’听到这话，我心里悬着的一块大石头总算落了地。”河南省新郑市种粮大户刘小飞深有感触地说。

  受前期持续连阴雨天气影响，河南新麦呈现总体丰产、质量分化的情况。面对不利自然条件，中储粮直属企业成立前置检验队伍111支，其中上门检验队83支，面向种粮大户、粮食经纪人和种粮农户提供“上门式”“移动式”粮食质量检验和筛选等服务。与此同时，统筹调配6台移动检验车辆到重点县区“随走随检”。依托前置检验服务，农户能提前掌握小麦各项品质指标，科学统筹收割、晾晒、销售节奏，避免因质量不达标造成退车，既节约往返运输开支，也有效减少粮食转运损耗。

  从田间前置预检前移关口，到库区售粮流程全面优化，惠农便民举措在各地收购现场落地见效。山东省青岛市种粮大户李培杰经营着一家种植合作社，自有麦田450亩，同时还代收周边村镇20公里范围内农户的小麦。他坦言：“我们通过‘惠三农’线上小程序就能提前预约售粮，到库不用扎堆等候。库区还安排专人现场答疑解惑，整套卖粮流程简便高效，省事不少。”

  除了优化售粮流程，快捷安全的结算体系，也让农户售粮底气更足。刘小飞表示：“我从2008年就开始和中储粮合作，早年卸车、过磅、质检全靠人工来回奔走，费时又繁琐。后面依托‘一卡通’系统，售粮全程线上流转，上午送粮、钱款下午就能到账，心里特别踏实。”

  智慧科技赋能粮食收储全链条

  截至2024年9月底，全国近千家中储粮直属库、分库已实现“技防技控”储粮信息化监管全覆盖。该系统综合运用人工智能、大数据等前沿技术打造监管“智慧大脑”，围绕粮食数量、粮食品质、安全生产等领域搭建5大类25种智能算法，推动仓储监管模式由“人找问题”向“问题找人”转变。

图为中储粮青岛直属库智能扦检一体机。张沫 摄

  “以前粮食入库的扦样环节要依靠人力，同时检验环节各项指标的检验仪器各自独立且操作繁杂，不仅劳动强度大，检测效率也偏低。”青岛直属库质检员徐鹏程介绍，如今使用的智能扦检一体机操作便捷、取样随机、检测高效、管控严密，可实现多点位自动随机扦样分样，可自动完成容重、水分、不完善粒、真菌毒素等22项指标检测，既实现质检提质提速，也从源头防范“人情粮”风险，保障粮食收购全程更公平、更规范。

  在仓储保管环节，绿色储粮技术也得到广泛应用，已建立起北方以低温准低温储粮为主、南方以控温和气调储粮为主的储藏技术体系架构，实现了低碳、节能、循环的绿色储粮。以中储粮新港、青岛直属库为例，均采用内环流控温系统，冬季通过自然通风将冷量积蓄于粮堆内部，夏季通过环流风机输送冷气均衡整体粮温；同步配套轴流风机开展节能通风，有效降低仓储温控能耗，实现绿色低碳储粮。

  从“储得好”到“用得好”

  一粒小麦如果只作为原粮售卖，增值空间十分有限，可经过精深加工变身手撕面包、蛋糕专用粉、结晶果糖、小麦蛋白肽等产品，经济价值便能成倍甚至数十倍提升，延伸产业链条是激活粮食价值的关键路径。

图为五得利集团青岛面粉有限公司生产车间。张沫 摄

  在五得利集团青岛面粉有限公司生产车间，生产线高速运转、机器轰鸣不息。作为胶东地区小麦加工龙头企业，企业年加工小麦规模达130万吨。五得利集团青岛面粉有限公司总经理阮洪献说：“中储粮在粮食品质管控上标准严格、专业规范，库存小麦品相稳定，多数情况下无需重复检测，采购省心、安心。”

图为中储粮新港直属库内正在扦检的运粮车。张沫 摄

  在新港直属库，针对质检不合格退车粮食推出的延伸服务，凸显了央企社会责任和全链条惠农服务水平。新港直属库主任郭明伟提到：“农户送粮质检不达标无法入库，我们会主动帮助对接周边面粉、饲料加工企业，为农户牵线搭桥，减少往返运输损耗与成本。”

  从前置上门预检、库区智能收储，到贴心惠农服务，再到下游加工企业常态化对接，一条贯通田间地头、储备库区、加工企业的闭环服务链条高效运转。

  长期稳定的粮源合作，也为区域粮食供需平稳筑牢缓冲底座。青岛作为粮食传统销区，本地小麦产量有限，依靠储备粮轮换的持续稳定供给，面粉企业无需担忧原料断供，得以全年稳定开工生产。产储加深度联动模式，既打通原粮增值转化通道，让种粮农户不愁销路、加工企业不愁原料，也让储备粮轮换更加顺畅，以产业链协同发展夯实区域粮食安全根基，实现农民增收、企业增效、市场平稳多方共赢。

  夏粮收购一头连着广大种粮农户的“钱袋子”，一头关乎国计民生的“面袋子”。从新郑的田间预检服务，到青岛的智慧粮库全流程管控，各地中储粮直属库始终坚守为民服务初心，以数字科技赋能粮食收储全链条，以产销协同畅通粮食流通，用心守护大国粮仓，为保障国家粮食安全、助力乡村振兴交出一份务实厚重的答卷。